Recepción de Clientes (Bares y Cafeterías)
Acogida y acomodo • El empleado intenta detectar las preferencias del cliente que accede al bar o cafetería para poderle recomendar si es preciso la ubicación de la mesa (fumador o no fumador, cerca de las ventanas, espacio más o menos íntimo,…) preferencias que son satisfechas siempre que la disponibilidad de las mismas lo permita.
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