Función bioquímica Desaminación de aminoácidos. En el metabolismo proteico, las desaminasas eliminan el grupo amino de los aminoácidos, liberando amoníaco (NH₃). Este amoníaco se convierte en urea en el hígado mediante el ciclo de la urea para su excreción. El esqueleto carbonado restante se usa para obtener energía o sintetizar glucosa (gluconeogénesis). Metabolismo de purinas. En el catabolismo de nucleótidos, desaminasas como la adenosina desaminasa (ADA) transforman adenosina en inosina y desoxiadenosina en desoxiinosina, liberando amoníaco. Reparación del ADN. La desaminación espontánea de bases nitrogenadas (por ejemplo, citosina → uracilo) genera mutaciones. Enzimas como la uracilo-ADN glicosilasa detectan y corrigen estos errores.