Hígado de buey
(Fistulina hepatica.) Hongo basidiomicete del orden Poriales. Presenta un cuerpo fructífero carnoso, en forma de lengua o de hígado, de color rojo carne o pardo vinoso; cara inferior amarillenta con tubos finos; sin pie o pie muy reducido; carne roja, de sabor áspero. Presente en troncos de robles y castaños. Comestible cuando es joven.
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