Jean-François Persoz
(1805-1868) Químico francés. Profesor en la Sorbona, en la Escuela Normal Superior y en el Conservatorio de Artes y Oficios. Aisló, con Payen, la diastasa de la malta y puso de manifiesto su...
Veieu el %% del contingut d'aquest article.
Demaneu l'accés a la vostra biblioteca per poder consultar els nostres recursos electrònics.
57%
Avantatges de ser usuari registrat.
ACCÉS COMPLET
Accés sense restriccions a tot el contingut de lobra.
SENSE PUBLICITAT
Només informació contrastada de prestigiosos segells editorials.
ACTUALITZACIÓ
Continguts de coneguts autors i actualitzacions diàries.
La nova plataforma del Consorci ofereix una experiència de cerca de fàcil maneig i de gran usabilitat. Conté funcions úniques que permeten navegar i fer consultes de manera àgil i dinàmica.
Convenios especiales: Ensenyament Biblioteques públiques