Colchón sencillo y rústico relleno de materiales naturales como paja, esparto o hierba, y sin bastas o ataduras que mantengan sujeto el relleno. Este tipo de colchón era habitual en ambientes rurales, chozas o situaciones donde no se disponía de colchones más elaborados o modernos. El término proviene del aumentativo de la palabra "jerga", que originalmente designaba una tela basta y gruesa usada como manta o para vestir, y posteriormente para fabricar este tipo de colchones.