Árbol perennifolio de la familia anacardiáceas (Schinus molle). El molle es originario de América del Sur y se cultiva con frecuencia en los países templados. Tiene las ramas péndulas; las hojas imparipinnadas, de folíolos muy estrechos, algo coriáceos, fragantes; las flores pequeñas, amarillentas, agrupadas en panículas axilares, y los frutos en baya, rosados, con olor que recuerda el de la pimienta. Llámase también pimentero falso y pimienta americana. Sus frutos se emplean como sucedáneo de la pimienta, y con ellos también se elabora una bebida. Molle (Schinus molle) Frutos de Molle (Schinus molle)