Recorrido histórico Los antecedentes: el flamenco antes de los cafés Para comprender lo que los cafés cantantes significaron es necesario imaginar cómo era el flamenco antes de ellos. Hasta mediados del siglo XIX, el flamenco no era propiamente un espectáculo: era una práctica íntima, doméstica y casi clandestina que se desarrollaba en tres tipos de espacios muy distintos entre sí. El primero era el espacio gitano doméstico: los patios de vecindad, las bodas y los bautizos gitanos del entorno de Cádiz, Jerez, Utrera y Lebrija, donde los cantaores y bailaores actuaban para la comunidad y el cante cumplía funciones rituales y de cohesión social que nada tenían que ver con el entretenimiento comercial.